Teamleiter (m/w/d/k.A.) Küche PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG
Unsere phantastische Welt
Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr:
www.unsere-welt-ist-phantastisch.de/
www.immersion-phantasialand.de/
www.phantasialand.de/de/
Anstellungsart: Vollzeit
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Mach's phantastisch mit
* kulinarischer Verantwortung in deinem Küchenbereich – je nach Passion im Eventgeschäft, Hotelbetrieb oder bei unserer Dinnershow Fantissima
* Führung und Entwicklung eines eigenen Teams mit Bindegliedfunktion zwischen den Mitarbeitenden und der Bereichsleitung bzw. der zentralen Dienstplanung
* Aktive Mitarbeit in der Küche und Sicherstellung einer professionellen Verarbeitung hochwertiger Produkte
* Einhaltung der Qualitätsstandards gemäß HACCP sowie Bestellung, Lagerung und Dokumentation der Warenbestände in Abstimmung mit dem zentralen Einkauf
* Motivation des Teams, Förderung der fachlichen Weiterentwicklung sowie Begleitung und Betreuung unserer Koch-Auszubildenden
* Entwicklung kreativer kulinarischer Konzepte, Setzen neuer Trends und Mitgestaltung eines vielfältigen gastronomischen Angebots
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Begeistere uns mit
* einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d/k.A.) sowie mehrjähriger Berufserfahrung
* Organisationstalent und Stressresistenz
* einer selbstständigen und eigenverantwortlichen Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
* einer vorausschauenden und ergebnisorientierten Arbeitsweise – auch bei hohem Arbeitsaufkommen
* der Bereitschaft, flexibel zu arbeiten – auch am Wochenende und an Feiertagen
* Mobilität als wichtige Voraussetzung aufgrund der Arbeitszeiten
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Das bieten wir dir
* Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten:
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen
* DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen:
Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien
* Freikarten und Angebote:
Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping
* Attraktive Arbeitszeitmodelle:
Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung
* Mitarbeiterevents:
Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern
* Erholung & Ausgleich:
28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren
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Interessiert?
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Gehalt
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