Das GRANDE BEACH CAFÉ liegt direkt an der Ostsee in Scharbeutz und verbindet modernes Gastronomiegefühl mit entspannter Strandatmosphäre und einem besonderen Meerblick. Vom Frühstück über das Mittagsgeschäft bis zum Abendessen bieten wir unseren Gästen frische Gerichte, beliebte Klassiker und herzl...
Das GRANDE BEACH CAFÉ liegt direkt an der Ostsee in Scharbeutz und verbindet modernes Gastronomiegefühl mit entspannter Strandatmosphäre und einem besonderen Meerblick. Vom Frühstück über das Mittagsgeschäft bis zum Abendessen bieten wir unseren Gästen frische Gerichte, beliebte Klassiker und herzlichen, professionellen Service. Unser Publikum besteht aus Urlaubsgästen, Einheimischen und Stammgästen, die gutes Essen und eine persönliche Atmosphäre schätzen. Hinter dem GRANDE steht ein engagiertes Team, das mit Freude zusammenarbeitet und gemeinsam dafür sorgt, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Arbeiten, wo andere Urlaub machen – direkt am Meer und mitten im lebendigen Scharbeutz. Anstellungsart: Vollzeit
Dein Beitrag in unserer Küche:
Du führst unser Küchenteam wertschätzend, organisierst den Küchenalltag und sorgst für einen reibungslosen Service. Dabei behältst du Qualität, Warenwirtschaft, Personaleinsatz und Wirtschaftlichkeit im Blick. Gemeinsam mit uns entwickelst du unsere Karte, saisonale Gerichte und neue Ideen weiter. Saubere Strukturen, eine gute Vorbereitung und die Einhaltung unserer Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich selbstverständlich. Wichtig ist uns: Du musst nicht alles allein machen. Dich erwartet ein erfahrenes Team, das gemeinsam anpackt und Verantwortung übernimmt.
Dein Profil als Profi:
- Du bist ausgebildeter Koch und hast Erfahrung in einer leitenden Küchenposition.
- Du führst fair, verbindlich und mit gutem Beispiel.
- Du arbeitest strukturiert, qualitätsbewusst und wirtschaftlich.
- Auch wenn viele Bons gleichzeitig kommen, bleibst du ruhig und lösungsorientiert.
- Du hast Freude an frischen Produkten und bringst gerne eigene Ideen ein.
- Du möchtest nicht nur verwalten, sondern gemeinsam mit deinem Team eine gute Küche gestalten.
Was wir dir bieten:
- Einen Arbeitsplatz direkt an der Ostsee
- Personalessen während deiner Schicht
- Faire Trinkgeldbeteiligung
- Leistungsgerechte Bezahlung und ein transparentes Stundenkonto
- Ein erfahrenes Team und kurze Entscheidungswege
- Gestaltungsspielraum für deine Ideen
- Ein persönliches Umfeld, in dem gute Arbeit gesehen und geschätzt wird
- Unterkunft für deinen Start: Bei Bedarf können wir dir nach Absprache vorübergehend eine kleine möblierte Unterkunft anbieten – als Übergang, bis du etwas Eigenes gefunden hast.
Lust auf eine neue Aufgabe mit Meerblick? Dann schick uns deinen Lebenslauf und deinen möglichen Eintrittstermin. Gerne lernen wir uns zunächst ganz unkompliziert in einem kurzen Video-Call kennen. Grande Beach Café · Scharbeutz an der Ostsee
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