Einleitung
Die SBK Sozial-Betriebe-Köln gemeinnützige GmbH (www.sbk-koeln.de) ist eine Tochtergesellschaft der Stadt Köln mit Standorten in insgesamt 15 Kölner Stadtteilen sowie einem umfassenden zertifizierten Angebotsspektrum. Im Vordergrund unserer Arbeit steht die Bereitstellung von Wohn- und Pflegeangeboten für Seniorinnen sowie von vielfältigen Wohn- und Arbeitsangeboten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dafür engagieren sich unsere mehr als 1.750 Mitarbeiterinnen aus verschiedenen Berufsgruppen.
Die Zentralküche in Köln-Riehl produziert an sieben Tagen in der Woche Mahlzeiten für ca. 1800 Bewohnerinnen und Bewohner. Ein motiviertes Team von rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgt täglich für einen reibungslosen Ablauf vom Wareneingang über die Produktion bis zur Auslieferung an die Einrichtungen. Für den Standort Köln-Riehl suchen wir Sie zum 01.10.2026 in Vollzeit (39 Std. / 5,5 Tage-Woche) und zunächst befristet für 1 Jahr, mit Option auf unbefristete Übernahme , als
Koch (m/w/d) für den Bereich Produktion
Ihre Aufgaben
- Steuerung, Kontrolle und Mitarbeit in der Produktion
- Mitwirkung bei der Speiseplanung im Rahmen des Budgets und der Ernährungsphysiologie
- Verantwortliche Produktion und Kontrolle der Kommissionierung
- Durchführung der Wareneingangskontrollen nach den Prüfkriterien
- Bestellung/Einkauf mit IT-System in Absprache und Zusammenarbeit mit Einkauf und Küchenleitung
- Anleitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen
- Unterstützung der Küchenleitung
- Mitwirkung bei Entwicklungsplanungen und bei strukturellen Veränderungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrung in ähnlichen Bereichen
- Teamkompetenz, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
- Bereitschaft für Wochenenddienste im 3 Wochen Rhythmus sowie Feiertagsdienste
- Selbstständige ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise
- IT-Kenntnisse, wünschenswert in Warenwirtschaftssystemen und Warensteuerung
Wir bieten
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz bei einer kommunalen Einrichtung
- Tarifvertraglich geregelte Vertragsbedingungen nach TVöD – z.B. 30 Urlaubstage im Jahr - inkl. Jahressonderzahlung
- Eine überwiegend arbeitgebergeförderte betriebliche Altersversorgung (ZVK Stadt Köln)
- Ausgezeichnete Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Vielfältige Angebote der Gesundheitsförderung sowie attraktive Sportangebote
- Fahrradleasing, gute Verkehrsanbindung und kostenlose Mitarbeitendenparkplätze
- Corporate Benefits - Attraktive Angebote und Rabatte bei bekannten Firmen und Anbietern
Weitere Informationen