Chef de Partie (m/w/d)

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Chef de Partie (m/w/d)
* Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
* Dresden
* Feste Anstellung
* Vollzeit
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* Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
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Chef de Partie (m/w/d) Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul

Werden Sie Teil unserer Küchencrew!
Sie möchten Verantwortung übernehmen und Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche in einem der größten Tagungs- und Veranstaltungshotels Sachsens ausleben? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Im Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul erwartet Sie eine abwechslungsreiche Küche mit Frühstück, À-la-carte-Geschäft, Banketten und Großveranstaltungen. Kein Tag gleicht dem anderen – dafür sorgen unser internationales Gästepublikum, spannende Events und ein starkes Küchenteam.
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben sind:
* Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
* Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs während des Services
* Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine, Auszubildenden und Aushilfen
* Einhaltung und Kontrolle der HACCP- sowie Qualitätsstandards
* Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung und wirtschaftlicher Wareneinsatz
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten

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Sie bringen mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
* Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch
* Belastbarkeit auch in serviceintensiven Zeiten
* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

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Was wir bieten:
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, gast- und serviceorientierten Team
* 39-Stunden-Woche mit Arbeitszeitkonto
* Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
* ein garantierter Parkplatz in unserer hoteleigenen Tiefgarage
* Attraktive Mitarbeiterkonditionen auf Übernachtungen sowie Speisen und Getränke innerhalb unserer Hotelgruppe
* Betriebliche Krankenversicherung (BKV)
* Regelmäßige Mitarbeiterevents und Gesundheitstage
* Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen ("Open Door Policy")
* Geburtstagsgeschenk sowie Ehrung langjähriger Mitarbeitender
* Kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs
* Professionelle Dienstkleidung inklusive Wäscheservice
* Vielfältige Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens
* Attraktive Sonn- & Feiertagszuschläge
* Bei Bedarf stellen wir eine Unterkunft zur Verfügung

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