Goldhelm Schokoladen Manufaktur Handwerk, Herkunft und Leidenschaft seit 2005 Im Jahr 2005 begann auf der Erfurter Krämerbrücke im „Haus zum güldenen Helm“ die Geschichte der Goldhelm Schokoladen Manufaktur. Mit großer Leidenschaft, traditioneller Handwerkskunst und eigens entwickelten Rezepturen...
Goldhelm Schokoladen Manufaktur
Handwerk, Herkunft und Leidenschaft seit 2005
Im Jahr 2005 begann auf der Erfurter Krämerbrücke im „Haus zum güldenen Helm“ die Geschichte der Goldhelm Schokoladen Manufaktur. Mit großer Leidenschaft, traditioneller Handwerkskunst und eigens entwickelten Rezepturen fertigte Chocolatier Alex Kühn dort die ersten handgemachten Schokoladen.
Was damals mit einer kleinen Manufaktur begann, ist heute ein etabliertes mittelständisches Unternehmen – und seiner handwerklichen Philosophie dennoch treu geblieben.
Goldhelm steht bis heute für fair gehandelten Edelkakao direkt vom Bauern, hochwertige und saisonale Zutaten, handwerkliche Herstellung und kompromisslose Qualität. Von der Auswahl der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zur liebevollen Verpackung entstehen unsere Produkte mit großer Sorgfalt und weitgehend in eigener Hand.
Unser Sortiment umfasst heute eine vielseitige Auswahl besonderer Genussprodukte: von Canache- und Tafelschokoladen über frische Pralinen und Trüffel bis hin zu Aufstrichen, NaturEis, Kuchen, Bier und weiteren handwerklich hergestellten Spezialitäten.
Aus der ursprünglichen Manufaktur auf der Krämerbrücke ist inzwischen ein Unternehmen mit einem großen Schokoladenhof und Werksverkauf in Wülfershausen, eigenen Läden in Erfurt, Leipzig und Berlin, einem Online-Shop sowie mehr als 200 Handelspartnern in Deutschland und darüber hinaus entstanden.
Heute gehört Goldhelm zu den größten Schokoladenmanufakturen Deutschlands. Dabei verbindet uns nach wie vor das, womit alles begann: die Freude am Handwerk, die Liebe zum Produkt und der Anspruch, unseren Gästen und Kunden besondere Genussmomente zu schaffen.
Veranstaltungsleiter (m/w/d)
Events | Gastgeber
Sie lieben gute Gastgeberkultur, haben Organisationstalent und behalten auch dann den Überblick, wenn mehrere Dinge gleichzeitig passieren?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Als Veranstaltungsleiter (m/w/d) sind Sie für die erfolgreiche Planung, Organisation und Durchführung unserer Veranstaltungen verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass vor Ort alle Abläufe reibungslos funktionieren und unsere Gäste einen rundum gelungenen Aufenthalt erleben.
Ihre Aufgaben
Als Veranstaltungsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die operative Verantwortung für unsere Veranstaltungen und sorgen dafür, dass aus guter Planung ein erfolgreicher Veranstaltungstag wird. Sie sind vor Ort die zentrale Ansprechperson, behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und stellen gemeinsam mit Ihrem Team einen reibungslosen Ablauf sicher.
Organisation & Vorbereitung
- Sie übernehmen die eigenständige Vorbereitung und Organisation unserer Veranstaltungen und koordinieren alle relevanten Abläufe im Vorfeld.
- Sie stellen sicher, dass Personal, Waren, Materialien und benötigte Ausstattung rechtzeitig vor Ort sind.
- Sie erstellen gemeinsam mit der zuständigen Leitung die Personal- und Einsatzplanung und sorgen für eine effiziente Besetzung der einzelnen Bereiche.
- Sie koordinieren Auf- und Abbauarbeiten und stellen sicher, dass alle Veranstaltungsbereiche pünktlich einsatzbereit sind.
- Sie stimmen sich mit internen Ansprechpartnern, Dienstleistern, Lieferanten und weiteren Beteiligten ab.
Veranstaltungsleitung vor Ort
- Sie übernehmen während der Veranstaltung die operative Leitung und sind die zentrale Ansprechperson für Mitarbeiter, Kunden, Dienstleister und Geschäftspartner.
- Sie koordinieren die einzelnen Arbeitsbereiche und sorgen dafür, dass alle Teams optimal zusammenarbeiten.
- Sie führen Ihr Team vor Ort, verteilen Aufgaben und sorgen für klare Zuständigkeiten.
- Sie behalten den Überblick über Personal, Waren, Abläufe und die aktuelle Situation vor Ort.
- Sie erkennen mögliche Probleme frühzeitig und finden eigenständig schnelle und praktikable Lösungen.
- Sie treffen im laufenden Veranstaltungsbetrieb die notwendigen Entscheidungen und übernehmen dafür Verantwortung.
- Sie sorgen dafür, dass unsere Qualitäts-, Service- und Unternehmensstandards jederzeit eingehalten werden.
Mitarbeiterführung
- Sie sind eine verlässliche Führungskraft für unser Veranstaltungsteam und geben Orientierung, auch wenn es einmal hektischer wird.
- Sie motivieren Ihre Mitarbeiter und schaffen ein professionelles und wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Sie achten auf eine effiziente Arbeitsweise und unterstützen Ihre Mitarbeiter bei Fragen oder Herausforderungen.
- Sie führen neue Mitarbeiter in ihre Aufgaben ein und sorgen dafür, dass Arbeitsabläufe und Standards verstanden und umgesetzt werden.
- Sie geben nach der Veranstaltung Feedback und sprechen Auffälligkeiten oder Verbesserungspotenziale aktiv an.
Qualität & Wirtschaftlichkeit
- Sie haben die Qualität unserer Leistungen ebenso im Blick wie einen effizienten und wirtschaftlichen Ablauf.
- Sie kontrollieren Warenbestände, Verbrauchsmaterialien und den bedarfsgerechten Einsatz von Ressourcen.
- Sie behalten die Kassen- und Abrechnungsabläufe im Auge und stellen einen ordnungsgemäßen Ablauf sicher.
- Sie achten auf einen professionellen Auftritt unserer Verkaufs-, Service- und Veranstaltungsbereiche.
- Sie erkennen Optimierungspotenziale und bringen eigene Ideen zur Verbesserung unserer Abläufe ein.
Sicherheit & Verantwortung
- Sie stellen die Einhaltung unserer Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards sicher.
- Sie reagieren souverän auf besondere Situationen und sorgen für einen sicheren und geordneten Veranstaltungsablauf.
- Sie dokumentieren relevante Vorkommnisse und geben wichtige Informationen nach der Veranstaltung an die zuständigen Ansprechpartner weiter.
Nachbereitung
- Sie führen eine strukturierte Nachbereitung der Veranstaltung durch.
- Sie prüfen gemeinsam mit dem Team, was gut funktioniert hat und wo Verbesserungen möglich sind.
- Sie dokumentieren relevante Informationen, besondere Vorkommnisse sowie Optimierungspotenziale.
- Sie unterstützen die Geschäftsleitung dabei, unsere Veranstaltungen kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Das zeichnet Sie aus
Sie sind nicht nur für die Organisation zuständig – Sie übernehmen Verantwortung. Sie sind gerne mittendrin, packen selbst mit an und behalten gleichzeitig das große Ganze im Blick.
Auch wenn es auf einer Veranstaltung einmal hektisch wird, bleiben Sie ruhig, treffen klare Entscheidungen und geben Ihrem Team Sicherheit. Sie arbeiten selbstständig, lösungsorientiert und mit einem hohen Anspruch an Qualität und Professionalität.
Sie haben Freude daran, Veranstaltungen aktiv mitzugestalten und gemeinsam mit Ihrem Team dafür zu sorgen, dass unsere Gäste ein positives Erlebnis haben.
Das bringen Sie mit
- Erfahrung in der Veranstaltungs-, Gastronomie-, Hotellerie- oder Dienstleistungsbranche von Vorteil
- Erste Erfahrung in der Führung und Koordination von Mitarbeitern
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
- Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
- Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere während Veranstaltungen
- Schnelle Auffassungsgabe und lösungsorientiertes Handeln
- Bereitschaft zu Wochenend-, Abend- und Feiertagsarbeit
- Sicherer und professioneller Umgang mit Kunden, Mitarbeitern und externen Dienstleistern
- Führerschein Klasse B von Vorteil
Was Sie bei uns erwartet
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
- Ein abwec...