Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Teamleiter/-in bzw. Schichtleiter/-in für unsere Bereiche Lebensmittelproduktion und Verpackung (m/w/d).Als langjähriger Teigwarenhersteller ist die Vibema Teigwaren GmbH seit über 45 Jahren auf dem Markt. Unser Unternehmen ist besonders auf ...
<p>Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Teamleiter/-in bzw. Schichtleiter/-in für unsere Bereiche Lebensmittelproduktion und Verpackung (m/w/d).</p><p>Als langjähriger Teigwarenhersteller ist die Vibema Teigwaren GmbH seit über 45 Jahren auf dem Markt. Unser Unternehmen ist besonders auf die Produktion von gefüllten Teigwaren wie zum Beispiel Tortellini/Tortelloni spezialisiert.</p><h3>Dein Aufgabengebiet:</h3><p>Als Teamleiter/-in bzw. Schichtleiter/-in sorgst du für eine termingerechte, qualitäts- und hygienegerechte Produktion unserer Teigwaren, führst dein Team sicher durch alle Fertigungsschritte und optimierst kontinuierlich unsere Produktions- und Verpackungsprozesse in Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung.</p><ul><li>Fachliche und operative Mitarbeiterführung einer Produktionsschicht (Team von bis zu sechs Personen)</li><li>Verantwortung für die Organisation von reibungslosen Schichtabläufen</li><li>Einsatzplanung der Schichtmitarbeiter in Abstimmung mit der Produktionsleitung</li><li>Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams</li><li>Überwachung des gesamten Produktionsprozesses in Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung und den Bereichen Technik, Lager & Mischtray sowie Einkauf & Logistik</li><li>Identifikation von Störungen und technischen Problemen und Einleitung von Gegenmaßnahmen</li><li>Optimierung des Produktionsablaufes</li><li>Wartung und Instandhaltung aller Produktions- und Verpackungsmaschinen sowie Prüfmittel in Zusammenarbeit mit dem Bereich Technik</li><li>Durchführung von Qualitätskontrollen</li><li>Überprüfung vorgegebener Parameter bezüglich: Qualitätsvorgaben, Umsetzung des HACCP-Konzeptes, CCP´s und CP´s, Kontrolle der Reinigung und Desinfektion, Kontrolle der Betriebs- und Personalhygienevorschriften</li><li>Sicherstellung des Arbeitsschutzes und der Arbeitssicherheit im eigenen Arbeitsbereich</li><li>Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie z. B. dem Qualitätsmanagement und technischen Bereich</li></ul>