Ihre AufgabenSie freuen sich auf Ihre Arbeit und sehen den wahren Sinn darin, Speisen in Bio-Qualität zu kreieren. Sie sind Teil des leitenden Köche-Teams und setzen das aus Mission und Vision zusammengesetzte Leitprinzip in die Tat um, bei den abendlichen Live Cooking-Buffets sowie den täglichen we...
<h3>Ihre Aufgaben</h3><p>Sie freuen sich auf Ihre Arbeit und sehen den wahren Sinn darin, Speisen in Bio-Qualität zu kreieren. Sie sind Teil des leitenden Köche-Teams und setzen das aus Mission und Vision zusammengesetzte Leitprinzip in die Tat um, bei den abendlichen Live Cooking-Buffets sowie den täglichen wechselnden saisonalen Buffets, im Restaurant und in der Bankett-Küche.</p><p>Kurz: Sie helfen mit, dass unsere Gäste sich wohlfühlen und sich schöne Erinnerungen durch Genuss-Erlebnisse schaffen können.</p><h3>Anforderungen</h3><ul><li>Herzliches, positives und gepflegtes Auftreten</li><li>Fairer Teamplayer</li><li>Überzeugung von der Güte von Bio-Lebensmitteln</li><li>Gast steht bei Denken und Handeln im Mittelpunkt</li><li>Fachliche und menschliche Kompetenz</li><li>Operativer, überzeugter Dienstleister</li><li>Gelernter Koch oder Küchenmeister mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung</li><li>Grundlegende Zubereitungs-Arten und Lebensmittelverarbeitung</li><li>Hygiene und sauberes Umfeld als Selbstverständlichkeit</li><li>Betriebswirtschaftliche Kenntnisse</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Englisch in Wort und Schrift</li><li>Kommunikation mit Gästen und aktive Unterstützung des Live-Cooking</li><li>Kenntnisse der Produktions-Abläufe einer Bankett-Küche</li><li>Erfahrung mit Niedertemperaturgaren</li><li>Fähigkeit, Speiseangebote selbst zu entwickeln, zu rezeptieren und zu kalkulieren</li></ul><h3>Wir bieten</h3><ul><li>Kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit</li><li>Interessantes Umfeld</li><li>Sympathisches Team</li><li>Schichtdienst</li><li>Faire Entlohnung und Dienstplangestaltung</li><li>Feste Pausenzeiten</li><li>Digitale Zeiterfassung</li><li>Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten</li><li>Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit</li><li>Sonderzulagen</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Regelmäßige Laufbahngespräche</li><li>Betriebliches Gesundheitsmanagement</li><li>Mitarbeiterkonditionen</li><li>Persönliche Lebensberatung, wenn gewünscht</li></ul>