Restaurant Manager (m/w/d) - Berlin Marriott Hotel

*
Genug gesucht? Lass uns schneller passende Jobs für dich findenJetzt starten
*

Restaurant Manager (m/w/d) - Berlin Marriott Hotel
* Berlin Marriott Hotel
* Berlin
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
* Gehalt anzeigen

Restaurant Manager (m/w/d) - Berlin Marriot...

*
Genug gesucht? Lass uns schneller passende Jobs für dich findenJetzt starten
*

Restaurant Manager (m/w/d) - Berlin Marriott Hotel
* Berlin Marriott Hotel
* Berlin
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
* Gehalt anzeigen

Restaurant Manager (m/w/d) - Berlin Marriott Hotel Berlin Marriott Hotel

Marriott Hotels, die Leitmarke von Marriott International mit über 500 Hotels weltweit, entwickelt die Art of Hosting kontinuierlich weiter, damit unsere Gäste brillant reisen können. Als Host bei Marriott Hotels tragen Sie dazu bei, dieses Versprechen mit exzellentem Service, stilvollem Ambiente und außergewöhnlicher Gastfreundschaft jeden Tag aufs Neue zu erfüllen.
Mit humorvollem Charme und echter Leidenschaft für Gastlichkeit zaubern Sie Menschen ein Lächeln ins Gesicht? Sie schaffen besondere Momente und machen aus jedem Restaurantbesuch ein unvergessliches Erlebnis? Dann sind Sie genau richtig in unserem Team des Midtown Grill, unserem modernen New York Steakhouse im Herzen Berlins. Mit hochwertigen Steaks, einer beeindruckenden Open Kitchen und einem engagierten Team sorgen Sie gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse und begeistern unsere Gäste Tag für Tag.
Um unser Team zu bereichern, suchen wir ab November einen Restaurant Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
*
So sieht Ihr Tag aus:
In dieser Position übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die operativen und wirtschaftlichen Abläufe in unserem Restaurant „Midtown Grill"
Darüber hinaus können Sie folgende Ziele und Aufgaben erwarten:
* Gesamtverantwortung für den operativen Erfolg und die wirtschaftliche Performance aller Restaurantbereiche
* Gestaltung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse unter Einhaltung der Marriott Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
* Sichtbare Präsenz am Gast sowie lösungsorientiertes und professionelles Beschwerdemanagement
* Inspirierende Führung, Förderung und Entwicklung des Teams durch regelmäßiges Coaching, Feedback und Trainingsmaßnahmen
* Effiziente Steuerung von Dienstplänen, Personaleinsatz und Kostenstrukturen mit Blick auf Produktivität und Mitarbeiterzufriedenheit
* Analyse relevanter Kennzahlen sowie Identifikation und Umsetzung von Potenzialen zur Umsatz- und Ergebnissteigerung
* Planung, Organisation und erfolgreiche Umsetzung besonderer Veranstaltungen und kulinarischer Highlights
* Sicherstellung reibungsloser administrativer Prozesse, einschließlich Kassenführung, Inventuren und Compliance-Anforderungen
* Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen mit dem Ziel, Effizienz und Gästezufriedenheit nachhaltig zu steigern

*
Das wünschen wir uns von Ihnen:
* Leidenschaftliche Führungspersönlichkeit mit hohem Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägter Eigeninitiative
* Fundiertes Verständnis betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und deren zielgerichtete Anwendung im operativen Geschäft
* Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbare...