Oberkellner/Maître d'Hôtel/Serviceleitung (m/w/d)

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Oberkellner/Maître d'Hôtel/Serviceleitung (m/w/d)
* Think Pink Vision GmbH The Blue Pearl
* Berlin
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 52 Minuten
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* Verifiziert

Oberkellner...

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Oberkellner/Maître d'Hôtel/Serviceleitung (m/w/d)
* Think Pink Vision GmbH The Blue Pearl
* Berlin
* Feste Anstellung
* Vollzeit
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Oberkellner/Maître d'Hôtel/Serviceleitung (m/w/d) Think Pink Vision GmbH The Blue Pearl

Das neue Fine Dining & Erlebnisrestaurant im historischen Nikolaiviertel
In Berlins historischer Mitte eröffnet ein Restaurant, das mehr ist als ein Ort für Kulinarik – _THE BLUE PEARL_ ist eine Erlebniswelt, wo Haute Cuisine, multisensorisches Storytelling und künstlerisches Design aufeinander treffen.
Wir suchen Fachkräfte mit Erfahrung und Leidenschaft, die unsere _ROYAL UNDERWATER EXPERIENCE_ mitgestalten.
Werde Teil unseres Teams und gestalte eine neue Ära der Spitzengastronomie mit
Wir suchen Persönlichkeiten, die mitgestalten wollen – nicht mitlaufen. Wenn du Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Lust auf ein neues Kapitel voller Geschmack, Ästhetik und Innovation hast, dann bist du bei uns richtig.
Standort:
_The Blue Pearl – Fine Dining & Experience_
Nikolaiviertel Berlin (ehem. DDR-Luxusrestaurant „Schwalbennest“)
Mit Blick auf den Dom, den Fernsehturm & das Berliner Schloss
Anstellungsart: Vollzeit
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Dein Aufgabenbereich:
Du bist Gastgeber:in mit Herz, Überblick und Stil? Werde die Stimme und Haltung unseres Fine Dining Erlebnisses.
* Leitung & Organisation des gesamten Servicebereichs
* Betreuung und Bindung unserer VIP- und Stammgäste
* Anleitung, Schulung & Motivation des Teams
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Entertainment
* Überwachung von Servicequalität, Ablauf & Inszenierung

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Das bringst du mit:
* Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
* Mind. 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Stilsicherheit, Präsenz & Charisma
* Leidenschaft für exzellenten Service
* Sprachkenntnisse Deutsch (C2) & Englisch (mind. B2)

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Das erwartet dich:
* Eine ikonische Location mit Geschichte & Zukunft
* Kreativer Gestaltungsspielraum in einem visionären Konzept
* Internationale Gastköche & Weiterbildungsmöglichkeiten
* Faire Vergütung, Teamkultur & Perspektiven
* Mitarbeit an einem der spannendsten Gastro-Projekte Europas

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Think Pink Vision GmbH The Blue Pearl
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