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Leitung Produktentwicklung (m/w/d)
Kamps GmbH
Niederkrüchten
Vollzeit
Weiterbildungsangebote
Mitarbeiterrabatte
11.08.2026
Ref-Nr: 226000037512
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Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiterinnen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partnerinnen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.
Leitung Produktentwicklung (m/w/d)
So sieht Dein Tag bei uns aus:
* Du entwickelst gemeinsam mit Deinem Team neue Backwaren-, Snack- und Gebäckideen und begleitest diese von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung
* Du beobachtest Markt-, Verbraucher- und Food-Trends und leitest daraus innovative Produktkonzepte für unser Sortiment ab
* Du entwickelst und optimierst Rezepturen sowie Rohstoffe unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit
* Du steuerst Entwicklungsprojekte und arbeitest dabei eng mit Einkauf, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung und Vertrieb zusammen
* Du begleitest Produktversuche und Einführungen und sorgst dafür, dass neue Produkte in der Praxis genauso überzeugen wie auf dem Papier
* Du führst und entwickelst das Team Produktentwicklung fachlich und disziplinarisch weiter
Damit überzeugst Du uns:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Lebensmittelbereich sowie eine weiterführende Qualifikation, beispielsweise als Meister (m/w/d)
* Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, Backwarenherstellung oder der Lebensmittelindustrie mit
* Rohstoffe, Rezepturen, Herstellungsprozesse, Sensorik und Qualitätssicherung gehören zu Deinem fachlichen Handwerkszeug
* Du hast Freude daran, neue Ideen in marktfähige Produkte zu verwandeln und Trends frühzeitig zu erkennen
* Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und denkst unternehmerisch
* Kommunikationsstärke, Teamgeist und idealerweise erste Führungserfahrung runden Dein Profil ab
Darauf kannst Du Dich freuen:
* Einen sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
* Eine offene, kooperative Führungskultur und ein wertschätzendes Miteinander im gesamten Team
* Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
* Eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Deine Fitness und Gesundheit
* Ein Prämienprogramm, mit dem Du Deine Ideen aktiv zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen kannst
* Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
* Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
* Und natürlich: den freien Verzehr unserer leckersten Brot- und Ba...
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