Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) - Unbefristet & Wochenende FREI

Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)Standort | Sixt, 82049 PullachVollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Keine WochenendarbeitWAS WIR BIETEN Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Fre...

<p><strong>Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)</strong></p><p><em>Standort | Sixt, 82049 Pullach<br>Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Keine Wochenendarbeit</em></p><p style="min-height: 1.7em;"></p><p style="text-align:start;"><strong>WAS WIR BIETEN</strong></p><ul><li><p><strong>Unbefristeter Arbeitsvertrag</strong> mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</p></li><li><p>Geregelte Arbeitszeiten<strong> </strong>bei einer <strong>5-Tage-Woche</strong> von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende</p></li><li><p><strong>30 Tage Urlaub </strong>und<strong> kostenlose Verpflegung</strong> während der Arbeitszeit</p></li><li><p>Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung</p></li><li><p>Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment</p></li><li><p>Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt</p></li></ul><p style="min-height: 1.7em;"></p><p style="text-align:start;"><strong>WORUM ES GEHT</strong></p><ul><li><p style="text-align:start;">Operative und organisatorische Leitung des Küchenbereichs im Betrieb (Restaurant, Kaffeebars, Konferenzservices)</p></li><li><p style="text-align:start;">Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, frischen und handwerklich überzeugenden Speisenzubereitung</p></li><li><p>Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche</p></li><li><p>Verantwortung für die frische Zubereitung unserer Speisen unter den Berücksichtigung der HACCP- und Unternehmensvorgaben</p></li><li><p>Kreative und eigenverantwortliche Gestaltung der Speisekarte unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben</p></li><li><p>Erstellung von Angeboten, Menüs und Buffets für den Konferenz- und Eventbereich</p></li><li><p>Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung, Kalkulationen und Einhaltung der wirtschaftlichen Kennzahlen</p></li><li><p>Führung, Einsatzplanung, Anleitung und Schulung der Küchencrew</p></li></ul><p style="text-align:start;"><strong>WAS DU MITBRINGST</strong></p><ul><li><p>Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung, idealerweise in leitender Küchenfunktion</p></li><li><p>Ausgeprägte kulinarische Kompetenz und ein hoher Anspruch an Qualität, Frische und Handwerk</p></li><li><p>Organisationstalent und Freude daran, sowohl am Herd als auch im Büro Verantwortung zu übernehmen</p></li><li><p>Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise</p></li><li><p>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</p></li></ul><p style="text-align:start;min-height: 1.7em;"></p><p><strong>HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?</strong> Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular.</p><p>Alternativ gerne per E-Mail direkt an: <a rel="noopener" target="_blank" href="mailto:jobs@tailormade.catering">jobs@tailormade.catering</a><strong><b...