Küchenleiter Alpenklinik Santa Maria m/w/d

*
Genug gesucht? Lass uns schneller passende Jobs für dich findenJetzt starten
*

Küchenleiter Alpenklinik Santa Maria m/w/d
* KJF Alpenklinik Santa Maria
* Bad Hindelang
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 22 Stunden
* Gehalt anzeigen
* Verifiziert

Schnelle Bewerbung

K...

*
Genug gesucht? Lass uns schneller passende Jobs für dich findenJetzt starten
*

Küchenleiter Alpenklinik Santa Maria m/w/d
* KJF Alpenklinik Santa Maria
* Bad Hindelang
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 22 Stunden
* Gehalt anzeigen
* Verifiziert

Schnelle Bewerbung

Küchenleiter Alpenklinik Santa Maria m/w/d KJF Alpenklinik Santa Maria

Einleitung
Zum 01.12.2026 oder früher suchen wir eine engagierteKüchenleitung m/w/d für unsere Alpenklinik Santa Maria in Bad Hindelang-Oberjoch , einer der schönsten Regionen des Allgäus. In dieser verantwortungsvollen Führungsposition übernehmen Sie dieLeitung unserer modernen Klinikküche und bringen Ihre Erfahrung, Ihre Führungskompetenz und Ihre Ideen gemeinsam mit Ihrem Team ein.
*
Ihre Aufgaben
Als Küchenleitung steuern und organisieren Sie gemeinsam mit Ihrem Team alle Abläufe unserer modernen Klinikküche. Dabei sorgen Sie für eine qualitativ hochwertige, ausgewogene und wirtschaftliche Verpflegung unserer Patient*innen sowie Mitarbeitenden.
Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:
* Fachliche Führung und Weiterentwicklung eines engagierten Teams mit rund 30 Mitarbeitenden
* Planung, Organisation und Steuerung aller Küchenabläufe einschließlich der Diätküche
* Erstellung ausgewogener und saisonaler Speisepläne unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, medizinischer und wirtschaftlicher Anforderungen
* Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenversorgung sowie der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
* Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventuren
* Personaleinsatz- und Dienstplanung mit Fokus auf einen effizienten Ressourceneinsatz
* Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Bereichen Medizin, Pflege, Therapie, Pädagogik, Haustechnik und Verwaltung

*
Ihr Profil
Sie sind eine engagierte Führungspersönlichkeit mit Freude an hochwertiger Gemeinschaftsverpflegung und verstehen es, Ihr Team wertschätzend zu führen.
Sie bringen idealerweise mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d oder Hauswirtschafter m/w/d
* Mehrjährige Berufserfahrung sowie idealerweise Führungserfahrung in einer Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Einrichtung
* Erfahrung im Bereich Diätküche ist wünschenswert, aber keine Bedingung
* Ausgeprägte soziale Kompetenz, Hands-on-Mentalität sowie einen wertschätzenden und motivierenden Führungsstil
* Ausgeprägtes Organisationsgeschick, betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Bringen Sie Ihre Ideen ein und gestalten Sie gemeinsam mit Ihrem Team eine moderne, hochwertige und gesundheitsorientierte Verpflegung. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
*
Ihr Vorteile bei uns
Attraktive Vergütung:** Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) einschließlich zahlreicher zusätzlicher Sozialleistungen
Leistungsorientierte Prämie:** Zusätzlicher Z...