Die Service GmbH Schwarzwald ist ein kommunales Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Zentralsterilisation der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 5.500 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 60.000 Sterilguteinheiten auf.
Wir suchen, vorerst befristet, eine Küchenhilfe (m/w/d) Produktion.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Ihre Aufgaben
* Herstellen / Zubereiten von Speisen in der „Kalten Küche“
* Arbeiten auf Anweisung der zuständigen Köch:innen
* Bereitstellen der Speisen für das Portionierband
* Kommissionieren der Speisen und des Stationsbedarfs
* Vor- und Nachbereiten des Arbeitsplatzes
* Einhalten der HACCP-Vorschriften sowie der Hygieneanforderungen
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Ihr Profil
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)
* Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
* Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit
* Körperliche Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit