Herzlich willkommen im Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T. im lieblichen Taubertal in Rothenburg ob der Tauber. Das märchenhafte Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T. befindet sich in einem schlossähnlichen Gebäudekomplex eines alten Kurhotels aus dem 19. Jahrhundert. Mit seiner besonderen Architektur erbaut...
Herzlich willkommen im Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T. im lieblichen Taubertal in Rothenburg ob der Tauber. Das märchenhafte Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T. befindet sich in einem schlossähnlichen Gebäudekomplex eines alten Kurhotels aus dem 19. Jahrhundert. Mit seiner besonderen Architektur erbaut im Historismus ist das Wildbad Rothenburg o.d.T. ein wahres historisches Juwel, das seine Gäste sofort in seinen Bann zieht. Unsere 57 Zimmer sind hell und modern eingerichtet. Sie bieten einen gemütlichen Sitzbereich und ein eigenes Bad. Zudem laden unsere verschiedenen Salons und Gemeinschaftsbereiche zum entspannten Verweilen im Hotel ein. Darüber hinaus bieten unsere neun Tagungsräumlichkeiten sowie Festsäle, die ihresgleichen suchen, den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltungen, Tagungen, private Feiern und Festlichkeiten jeder Art. Im Wildbad Rothenburg o.d.T. schreiben wir Kulinarik und Genuss groß. Unsere Wildbadküche verwöhnt Sie gerne mit vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten – aus der Region, immer frisch, saisonal und möglichst bio. Dabei werden verschiedene Kochkulturen aus unterschiedlichen Ländern und Regionen mit Raffinesse zusammengeführt. Qualifiziertes Personal ist die Voraussetzung zum Erfolg unseres Hotels. Unsere Mitarbeiter geben täglich ihr Bestes, damit wir die Erwartungen unserer Gäste erfüllen können. Wir sind ständig auf der Suche nach motivierten und leistungsorientierten Kollegen, um unser Team weiter zu verstärken. Wir bieten vielseitige, anspruchsvolle Tätigkeiten und fördern unsere Mitarbeiter durch verschiedene Weiterbildungsprogramme. Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Führung und Organisation der Küche
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Leitung und Motivation des Küchenteams
- Kostenkontrolle und Einkauf
- Entwicklung saisonaler, regionaler Speisekarten
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung
- Erfahrung im À-la-carte-, Hotel- / Veranstaltungsgeschäft
- Freude an regionaler und saisonaler Küche
- Einen hohen Qualitätsanspruch, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren
- Führungserfahrung und Organisationstalent
- Hohe Motivation, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- Sicherer Arbeitgeber
- Regelmäßig freie Wochenenden
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Jobticket
- Bike-Leasing
- Betriebsarzt sowie arbeitsspezifische Gesundheitsuntersuchungen
- Gesundheitsaktionen
- Vergünstigungen im Partnerhotel
- Tickets für diverse Sportveranstaltungen
- Feste Dienstpläne
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Und vieles mehr!
Interessiert?