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Küchenchef (m/w/d)
* Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
* Dresden
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Küchenchef (m/w/d)
* Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
* Dresden
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Küchenchef (m/w/d) Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
...für Ihre neue Karriere im Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre, Dresden Radebeul!
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben sind:
* Leitung und Koordination des gesamten Küchenbereiches inkl. aktiver Mitarbeit
* Erstellung von Saison- & Speisekarten
* Dienstplanerstellung, Einkauf, Warenannahme, Qualitätssicherung & -prüfung
* Einhaltung der Sauberkeit sowie HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards
* Kontaktpflege zu Geschäftspartnern und Lieferanten
* Führung, Motivation, Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter
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Sie bringen mit:
* Langjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie/Tagungshotel
* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Teamgeist, Stressresistenz, Zuverlässigkeit und Loyalität
* Idealerweise Lehrlingsausbilder
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Was wir bieten:
* eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, gast- und serviceorientierten Team
* Parkplatz in der hoteleigenen Tiefgarage
* Ansprechende Logis- und F&B-Rabatte in der Hotelgruppe
* Betriebliche Altersvorsorge Hogarente
* Betriebliche Krankenversicherung BKV
* Mitarbeiterevents & Gesundheitstage
* Open door policy
* Verpflegung in Büffetform in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Geburtstagsgeschenk & Ehrung von Jubilaren
* 39 h Woche & Arbeitszeitkonto
* Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs
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Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul
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