Küchenchef (m/w/d) Frühstück & Lunch

Kulinarische Highlights der italienischen und Französischen Küche in Aachen .Auf unserer Speisekarte finden Sie exquisite Variationen an traditionellen Speisen in einem modernen und stilvollen Ambiente. Wenn du wirklich einen Freund finden willst, geh zu jemandem nach Hause und iss mit ihm… die Menschen, die dir ihr Essen geben, geben dir ihr Herz.” Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Frühstücks- und Lunchgerichte
• Vorbereitung der Zutaten und Organisation der täglichen Küchenabläufe
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Frische
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service für einen reibungslosen Ablauf

Was wir uns wünschen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung in der Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung mit Frühstück, Brunch oder Lunchgerichten
• Freude am Kochen mit frischen Zutaten und ein gutes Gespür für die Präsentation der Speisen
• Eine selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und einen freundlichen Umgang
• Die Fähigkeit, auch bei höherem Gästeaufkommen den Überblick zu behalten

Was wir Dir bieten:

• Arbeitszeiten bis spätestens 18:00 Uhr – deine Abende bleiben frei
• Die Möglichkeit, ein neues Café- und Gastronomiekonzept von Beginn an mitzugestalten
• Raum für eigene Ideen bei Gerichten und Küchenabläufen
• Ein abwechslungsreicher Aufgabenbereich rund um Frühstück und Lunch
• Ein Arbeitsplatz in Aachen-Burtscheid

Interessiert?