Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich – dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar.
Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad`s ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet.
Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Radisson Blu, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region.
Anstellungsart: Vollzeit
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Dies sind Deine Aufgaben:
* Führungsverantwortung für das Küchenteam
* Gestaltung und Kalkulation der Speisekarten des Gourmetrestaurants und der Skybar
* Überwachen des Mis en Place und der Posten
* Die fachliche Entwicklung von Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie Durchführung von Trainings
* Sicherstellung einer konstanten kulinarischen Leistung und Einhaltung der Qualitätsstandards
* Bestellungen und Zusammenarbeit mit Lieferanten, Überwach