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Küchenchef (m/w/d)
* Promenadenhotel Admiral
* Bansin
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Küchenchef (m/w/d) Promenadenhotel Admiral
Unser Küchenc...
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Küchenchef (m/w/d)
* Promenadenhotel Admiral
* Bansin
* Feste Anstellung
* Vollzeit
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Küchenchef (m/w/d) Promenadenhotel Admiral
Unser Küchenchef widmet sich zukünftig einer neuen beruflichen Herausforderung! Deshalb suchen wir für unser Restaurant Fischer, im Hotel am Fischerstrand, an der Strandpromenade des Seebad Bansin einen motivierte/n
Küchenchef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben
* Volle Verantwortung für die Produktion, Präparation und Präsentation aller Speisen, um allzeit ein hochwertiges Produkt anbieten zu können
* Kontrolle und Schulung der Mitarbeiter in der Küche
* Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
* Einkauf, Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
* Erstellen der Speisekarten und Menükarten
* Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
* Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
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Ihr Profil
Das bringen Sie mit:
* Kochen ist Ihre erste Liebe
* Eigenverantwortliches und selbstständiges arbeiten
* Teamfähigkeit
* Sie verfügen über gute kommunikative Fähigkeiten, gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
* Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Gesunde Auffassungsgabe & Eigenverantwortung
* Freundlichkeit & Herzlichkeit
* Arbeitsgenehmigung für Deutschland
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Wir bieten
Vollzeit 40 h
Monatsdienstplan
Über Weihnachten sind unsere Häuser geschlossen - d.h. Sie haben frei
Überdurchschnittliches Gehalt
Pünktliche Gehaltszahlung
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