Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihr Aufgabengebiet
* Leitung und Weiterentwicklung eines motivierten Küchenteams mit persönlichem Führungsstil
* Verantwortung für die tägliche Organisation und Optimierung der Produktionsabläufe
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität bei effizienter und wirtschaftlicher Arbeitsweise
* Abstimmung mit internen Teams und Unterstützung einer guten Zusammenarbeit im gesamten Betrieb
* Umsetzung von Verbesserungen und Weiterentwicklung unserer Produktionsküche gemeinsam mit dem Team
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Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (gn), idealerweise mit Weiterbildung oder
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering-Bereich
* Erfahrung in der Führung und Motivation eines Küchenteams
* Gute Kenntnisse in der Produktionsplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation
* Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Abläufe
* Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
* Kreativität und Freude an der Entwicklung neuer Speisen und Konzepte
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Ihre Benefits
* Attraktives Vergütungspaket
* Individuell anpassbare Benefits für deine persönliche Lebenssituation
* Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen
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Interessiert?
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Gehalt
Neugierig auf das Gehalt für diesen Job?Gehalt anzeigen
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Min €Max €
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Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Personaldienstleistungen • 11-50 Mitarbeiter
4 JobsUnternehmensporträt
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Mitarbeitervorteile
Firmenwagen
Firmenhandy
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
Flexible Arbeitszeiten
Gute Verkehrsanbindung
Homeoffice
Parkplatz
Firmenticket
Studienförderung
Die abgebildeten Mitarbeitervorteile sind unternehmensabhängig und können je nach Position und Abteilung abweichen.
Fakten
Branche** Personaldienstleistungen
Gegründet**
Adresse** Großneumarkt 20, Hamburg
Unternehmensgröße** 11-50
Über uns
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie, Touristik sowie alle artverwandten Branchen. An unseren fünf weltweiten Standorten erwarten Sie eingespielte und erfahrene...