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Küchenchef Bankett (m/w/d)
* Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
* Düsseldorf
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
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Küchenchef Bankett...
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Küchenchef Bankett (m/w/d)
* Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
* Düsseldorf
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
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Küchenchef Bankett (m/w/d) Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
Das Hotel Kö59 liegt mitten auf dem glamourösesten Boulevard Düsseldorfs, wo Luxus, Kunst und Kultur zuhause sind. Dazu passend bietet das Hotel Kö59 zeitgemäßes Grandhotel-Flair und modernes Design: Statt altbackener Plüschigkeit genießen Sie hier exklusives Ambiente und ein einzigartiges Konzept von Küche und Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
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Das zeichnet den Job aus
* Als Küchenchef Bankett trägst Du die Verantwortung der gesamten Küchenabläufe und Posten der Bankettküche
* Als Teamleiter bist Du erster Ansprechpartner für Deine Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildenden
* Kreative Anregungen und Mitgestaltung der Buffet- und Speisegestaltung
* Planung und Vorbereitung großer Bankettveranstaltungen
* Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
* Durchführung von bedarfsgerechten Foodbestellungen und Qualitäts- und Rechnungskontrolle
* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
* Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlichen
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Das sollten Sie mitbringen
* Ausbildung und fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
* Kreativität und die Leidenschaft für den Beruf
* Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
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Mitarbeiterbenefits
* Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
* Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
* Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
* Treueprämien
* Regelmäßige Teamevents
* Vielfältige Corporate Benefits
* Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
* Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
* Digitale Zeiterfassung
* Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
* Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
* Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
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Gehalt
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Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
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