Koch und Teamleiter Küche & Warenlogistik (m/w/d) – an Bord unsere Rheinschiffe

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Koch und Teamleiter Küche & Warenlogistik (m/w/d) – an Bord unsere Rheinschiffe
* Loreley-Linie Lux-Werft und Schifffahrt
* Koblenz
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
* Gehalt anzei...

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Koch und Teamleiter Küche & Warenlogistik (m/w/d) – an Bord unsere Rheinschiffe
* Loreley-Linie Lux-Werft und Schifffahrt
* Koblenz
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
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Koch und Teamleiter Küche & Warenlogistik (m/w/d) – an Bord unsere RheinschiffeLoreley-Linie Lux-Werft und Schifffahrt

Mit drei modernen Fahrgastschiffen fahren wir auf der schönsten Rheinstrecke, dem UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal.
Neben Linienfahrten bieten wir kleine, intime Feiern oder große Veranstaltungen ganz flexible auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmt an.
Anstellungsart: Vollzeit
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Dein Aufgabenbereich
* Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent.
* Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten.
* Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte.
* Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft.
* Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how statt per „order mufti“.
* Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe.
* Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse.

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Das bist Du
Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeberinnenherz mit.
* Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe.
* Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation.
* Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail.
* Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen.
* Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.

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Das bieten wir Dir
* Faires Gehalt – pünktliche Gehaltszahlungen
* Klare vertragliche Rahmenbedingungen inklusive Zeiterfassung
* Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken
* Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt
* Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich
* Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten

Das erwartet Dich
* Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.
* Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und regelmäßiger Austausch mit der Vertriebsleitung (mind. 2-wöchiges Jour Fixe).
* Raum für Kreativität und Weiterentwicklung nach erfolgreicher Einarbeitung.
* Ein wertschätzendes Umfeld, das Deine Expertise ernst nimmt und Deine Leidenschaft teilt.

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