Koch (m/w/d) Baron Catering
Im Jahr 2010 hat unser Restaurant seine Türen auf dem Campus der Johannes Gutenberg-Universität Mainz geöffnet. Veranstaltungen für kleine oder große Gruppen bis zu 600 Personen beliefern wir nach eingehender Absprache und durchdachter Organisation mit Ihnen, damit Sie sich als Veranstalter ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Mittlerweile kochen wir für Sie in unserer neuen Catering-Küche in Mainz-Hechtsheim, von wo aus wir auch unsere Gemeinschaftsverpflegungs-Kunden im gesamten Stadtgebiet beliefern.
Anstellungsart: Vollzeit
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Deine Aufgaben
* Mitarbeit im gutorganisierten Schichtbetrieb des Restaurants unter der Küchenchefin Hildrun Schreiber.
* Leiten einer Tages- oder Abendschicht mit 3-4 Kollegen.
* tägliches Mise en Place
* Einhaltung aller Vorgaben gemäß HACCP
* Kontrolle Wareneingang
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Was du mitbringen solltest:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin. Alternativ: Ausreichend Erfahrung um einen solchen Posten ausfüllen zu können.
* Flexibilität und Zuverlässigkeit
* Teamfähigkeit
* gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Wir bieten
* ausreichend planmäßige Einarbeitungszeit in vorhandene Strukturen
* unbefristeten Arbeitsvertrag
* eine 5-Tage-Woche mit einem fairen Gehalt + Trinkgeld
* wir übernehmen Dein Jobticket (Deutschlandticket)
* berechenbare Arbeitszeiten
* ein freundliches Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
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