Ihre AufgabenSie sind Teil des Köche-Teams und bereiten an Ihrem Posten Speisen für unsere Tagungs-, Wellness- und Privatgäste zu. Die hohe Qualität der Lebensmittel ist Ihnen bewusst. Sie bereiten vor und kochen für unsere täglich wechselnden saisonalen Buffets und für à la Carte.AnforderungenOpera...
<h3>Ihre Aufgaben</h3><p>Sie sind Teil des Köche-Teams und bereiten an Ihrem Posten Speisen für unsere Tagungs-, Wellness- und Privatgäste zu. Die hohe Qualität der Lebensmittel ist Ihnen bewusst. Sie bereiten vor und kochen für unsere täglich wechselnden saisonalen Buffets und für à la Carte.</p><h3>Anforderungen</h3><ul><li>Operativer, überzeugter Dienstleister mit Gast im Mittelpunkt</li><li>Gelernter Koch mit Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen</li><li>Grundlegende Zubereitungs-Arten und Verarbeitung von Lebensmitteln bekannt</li><li>Hygiene und sauberes Umfeld als selbstverständlich</li><li>Betriebswirtschaftliche Perspektive vorhanden</li><li>Herzliches, positives und gepflegtes Auftreten</li><li>Teamplayer</li><li>Kommunikation mit Gästen, Unterstützung bei Live-Cooking</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse und gutes Englisch in Wort und Schrift</li><li>Kenntnisse der Produktions-Abläufe einer Bankett-Küche</li><li>Auseinandersetzung mit Niedertemperaturgaren</li><li>Idealerweise: Speiseangebot entwickeln, rezeptieren und kalkulieren</li></ul><h3>Leistungen</h3><ul><li>Kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit</li><li>Interessantes Umfeld und sympathisches Team</li><li>Schichtdienst mit fairer Entlohnung und Dienstplangestaltung</li><li>Feste Pausenzeiten und digitale Zeiterfassung</li><li>Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten</li><li>Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit und Sonderzulagen</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Regelmäßige Laufbahngespräche</li><li>Betriebliches Gesundheitsmanagement</li><li>Mitarbeiterkonditionen und persönliche Lebensberatung</li></ul>