Koch (m/w/d) im Restaurant Schorse

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Koch (m/w/d) im Restaurant Schorse
* Restaurant Leineschloss
* Hannover
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 56 Minuten
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* Verifiziert

Koch (m/w/d) im Restaurant Schorse Res...

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Koch (m/w/d) im Restaurant Schorse
* Restaurant Leineschloss
* Hannover
* Feste Anstellung
* Vollzeit
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Koch (m/w/d) im Restaurant Schorse Restaurant Leineschloss

Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe:
* Leineschloss Hannover - Restaurant Schorse
* Fine-Dining Restaurant VOTUM, prämiert mit 2 Michelin Sternen
* Burg Königsworth Catering & Events
* Hotel Havelser Hof
* Restaurant Richards im Havelser Hof

Für diese Stellenanzeige suchen wir Verstärkung für unser Leineschloss Hannover, Restaurant Schorse.
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben
* Kochtätigkeiten
* Allgemeine Arbeiten in der Küche
* Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach dem FIFO System
* Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
* Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäufer bzw. Küchenchef
* Erstellen von Angeboten und Menüvorschlägen für die Eventabteilung in Abwesenheit des Küchenchefs
* Führen und unterweisen der betrieblichen Checklisten

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Ihr Profil
* Nach Möglichkeit abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare langjährige Erfahrung
* Fundiertes Wissen innerhalb der Gastronomie
* Zuverlässig, ehrlich und freundlich
* Liebe zum Detail
* Ausgeprägte Teamfähigkeit
* Flexibilität und Belastbarkeit
* Ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild
* Spaß an neuen Herausforderungen

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Wir bieten
* Leistungsgerechte Bezahlung
* Arbeiten in einem kreativen, motivierten Team
* Elektronische Zeiterfassung
* 5 Tage-Woche, Dienstag-Samstag
* Keinen Teildienst
* TIP Beteiligung
* Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung
* Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Verschiedene Einsatzbereiche national und auf Messen und Veranstaltungen
* Mitarbeiterrabatte auf Speisen in unseren Restaurant-Outlets
* Unterstützung bei der Wohnungssuche

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Gehalt
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Restaurant Leineschloss
9 Jobs