Die Villa Knobelsdorff ist ein über 100 Jahre altes Herrenhaus im wilhelminischen Stil und zählt zu den charmantesten Hotels der Region. Zentral und dennoch ruhig an einem Park gelegen, bietet das Haus 18 stilvoll eingerichtete Zimmer, eine großzügige Lobby sowie ein Restaurant im ursprünglichen Ke...
Die Villa Knobelsdorff ist ein über 100 Jahre altes Herrenhaus im wilhelminischen Stil und zählt zu den charmantesten Hotels der Region. Zentral und dennoch ruhig an einem Park gelegen, bietet das Haus 18 stilvoll eingerichtete Zimmer, eine großzügige Lobby sowie ein Restaurant im ursprünglichen Kellergewölbe, das heute in Braugasthaus-Atmosphäre als „Alter Pasewalker Bierkeller“ betrieben wird. Hier genießen Gäste deftige deutsche Küche, saisonale Spezialitäten und das hauseigene Bier „Pasenelle“, das exklusiv von der Störtebeker Braumanufaktur gebraut wird. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit alsKoch (m/w/d)Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
Speisenzubereitung im à la carte Geschäft
Vorbereitungsarbeiten im Küchenbereich
Selbstständiges Mis en place vorbereiten
Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß HACCP
Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteammitgliedern
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der Gastronomie
Leidenschaft für regionale Küche und hochwertige Produkte
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
Ein familiäres, mittelständisches Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
Ein etabliertes Braugasthaus mit treuem Gästestamm
Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in unbefristeter Anstellung