Wir sind das erste BIO-Hotel & Bio-Restaurant in der Region München, ein privat geführtes Familienhotel der 3-Sterne Superior Kategorie. Unser Haus mit 50 Zimmern, 6 Seminar- und Banketträumen, sowie zwei Restaurants, Apfelgarten, Biergarten, Sonnenterrasse und Hotelbar liegt mitten in Grünwald, im...
Wir sind das erste BIO-Hotel & Bio-Restaurant in der Region München, ein privat geführtes Familienhotel der 3-Sterne Superior Kategorie. Unser Haus mit 50 Zimmern, 6 Seminar- und Banketträumen, sowie zwei Restaurants, Apfelgarten, Biergarten, Sonnenterrasse und Hotelbar liegt mitten in Grünwald, im Süden von München, nur einen Steinwurf von der Isar entfernt. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Deine Aufgaben
Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten
Eigenständige Vorbereitung des Mise-en-Place
Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten während des Services und in der Vorbereitung
Mitgestaltung der Speisekarte
Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Bewusster Umgang mit Lebensmitteln
Einarbeitung und Betreuung neuer Kollegen und Auszubildenden
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
Alternativ mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Liebe fürs Kochen, Lebensmittel und Nachhaltigkeit
Teamgeist, gute Umgangsformen
Einsatzbereitschaft, Organisationstalent und Flexibilität
Gute Deutschkenntnisse
Unsere Benefits
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und herzlichen Team
Moderner Arbeitsplatz mit neusten Arbeitsmitteln und Geräten
Dienstplan wird mindestens zwei Wochen Vorausgeschrieben
Digitale Arbeitszeiterfassung mit Wunschdienstsystem (für Arbeitszeiten, Arbeitstagen und Urlaubstagen)
Faire Trinkgeldaufteilung
Mitarbeiter App zur Kommunikation
Interne und externe Trainings und Weiterbildungen
Individuelle Entwicklungspläne
Mindestens zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
Kostenfreie Getränke zu allen Schichten
Kostenfreie, individuelle & persönlich abgestimmte Mahlzeiten zu allen Schichten
Steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50€ monatlich, individuell einsetzbar (Deutschlandticket, Urbansports Club oder guudcard)
Rabatt auf Speisen für private Reservierungen auch in unseren Geschwisterbetrieben (Restaurant Xaver's & Nice Dining)
Teilweise kostenfreie Uniform und Reinigung der Uniform