Unser Privathotel „Bergwirtschaft Wilder Mann“ liegt in der sächsischen Landeshauptstadt Dresden. Die Ausstattung der 88 Zimmer, verleiht unserem Hotel einen modernen Charme, der Sie zum Erholen und Entspannen einlädt. In unserem Restaurant und auf der Sonnenterrasse genießen Sie einen einzigartige...
Unser Privathotel „Bergwirtschaft Wilder Mann“ liegt in der sächsischen Landeshauptstadt Dresden. Die Ausstattung der 88 Zimmer, verleiht unserem Hotel einen modernen Charme, der Sie zum Erholen und Entspannen einlädt. In unserem Restaurant und auf der Sonnenterrasse genießen Sie einen einzigartigen Blick über die Stadt und lassen sich dabei von unserem reichhaltigen Speise- und Getränkeangebot kulinarisch verwöhnen. Kurze Wege zu Autobahn, Bahnhof, Linienbus und Straßenbahn zeichnen die zentrale Lage unseres Hauses aus. Ideal für Business- und Städtereisende. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Dein Bereich, Deine Aufgaben:
Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Event- und Buffetgeschäft
eigenständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen im á la carte
Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme und Qualitätskontrolle
Umsetzung der Hygienevorgaben einschließlich HACCP-Richtlinien
Als Teamplayer begeisterst Du uns mit:
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung
selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Kreativität bei der Ausarbeitung von Menü- und Buffetvorschläge
Gelassenheit in stressigen Situationen
gute Deutschkenntnisse (B1) erforderlich
Was Dich bei uns erwartet:
Familienunternehmen
flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
dynamisches Arbeitsumfeld
Entwicklungschancen innerhalb des Unternehmens
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Arbeitszeitkonto
Rabatt auf Speisen und kostenfreie Getränke während der Arbeit