Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße Tagungen und Meetings, bieten aber auch durch die exzellente Lage den idealen Rahmen für Hochzeiten, Familien- oder Firmenfeiern.
Restaurant und Lobby Bar, sowie eine attraktive Außenterrasse sorgen für ein angenehmes kulinarisches Erlebnis.
Die Toplage sorgt für fußläufige Erreichbarkeit des Vonovia Ruhrstadions, des Planetariums, des bekannten Starlight Express Musicals und des Tierparks. Auch zur Innenstadt mit dem berühmten Bermudadreieck ist es nicht weit.
Anstellungsart: Vollzeit
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Dafür bist Du zuständig:
* Du unterstützt den Küchenchef bei der Umsetzung unserer Speisekarte
* Aktive Mitarbeit in allen Schichten und auf allen Posten
* Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs & A-la-carte
* Du kannst Dich für regionale & saisonale Küche begeistern und bringst hier auch eine Portion Kreativität mit
* Du arbeitest organisiert und selbstständig - Mise en place ist für Dich selbstverständlich
* Mit den HACCP Vorgaben bist Du vertraut und hältst diese mit ordentlichem, sauberen Arbeiten und einer korrekten Warenlagerung ein
* Gute Kommunikation im F&B Bereich und mit allen anderen Abteilungen des Hauses
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Das bringst Du mit:
* Eine Kochausbildung und / oder entsprechende Berufserfahrung in der Küche
* Selbständiges Arbeiten, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein
* Teamgeist, Loyalität und Zuverlässigkeit
* Gastorientiertes Handeln und Denken
* Ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
* Deutsch- und Englischkenntnisse
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Das darfst Du von uns erwarten:
* Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld**
* Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
* Mitarbeiterverpflegung
Elektronische Arbeitszeiterfassung** via Gastromatic & keine Teildienste!
* Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen** sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
50% Discount** auf F&B Leistungen in den Hotels
* Teamevents & Geburtstagsgeschenk
Professionelle Trainings** mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkei...