Einleitung
Ab sofort | unbefristet | Teilzeit oder Vollzeit Im ALPENHOF Westerbuchberg erwartet Dich zeitgemäß bayerische Küche mit saisonalen Zutaten, ausgewählten Produkten und vielen hausgemachten Komponenten. Unsere Speisekarte wechselt viermal im Jahr und orientiert sich am Rhythmus der Jahreszeiten. Du arbeitest in einem jungen, dynamischen Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre und moderner Küchenausstattung. Dabei kannst Du eigene Ideen einbringen, Neues ausprobieren und Dich fachlich weiterentwickeln. Wir bieten Dir faire und planbare Arbeitszeiten, einen besonderen Arbeitsplatz mit Bergblick und ein Umfeld, in dem gemeinsames Arbeiten, gute Küche und Freude am Beruf zusammengehören. Wenn Du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
Aufgaben
Deine Aufgaben:
- Verarbeitung saisonaler und ausgewählter regionaler Produkte
- Zubereitung unserer zeitgemäß bayerischen Gerichte
- Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen à-la-carte-Service
- Eigenständiges Arbeiten auf Deinem Posten
- Warenannahme und Kontrolle der gelieferten Produkte
- Kontrolle und Organisation der Lagerbestände
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung des Küchenteams im laufenden Service
Profil
Das bringst Du mit:
- Im besten Fall: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und fundiertes fachliches Know-how
- Freude an guter Küche und Leidenschaft für das Kochhandwerk
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und den Überblick auch in lebhaften Servicezeiten
- Flexibilität und Bereitschaft, sich auf wechselnde Anforderungen einzustellen
- Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Wir bieten
Was wir bieten:
- Faire und planbare Arbeitszeiten
- Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz
- Ein junges, dynamisches Team und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- Moderne Küchenausstattung und hochwertige Arbeitsmaterialien
- Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, Neues auszuprobieren
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung
- Kurze Entscheidungswege und persönlicher Austausch
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt am ALPENHOF
- Gemeinsame Mitarbeiterausflüge und Teamevents
- Einen besonderen Arbeitsplatz mit Bergblick
- Wertschätzendes Miteinander und Freude an gemeinsamer Arbeit
Weitere Informationen