Einleitung
Kochen, aber bitte nicht jeden Tag das Gleiche. Die Hattersheimer Ölmühle verbindet Restaurant, Eventlocation und abwechslungsreiche Kulinarik unter einem Dach. Unser Restaurant wurde 2022 komplett neu gestaltet – inklusive einer großen, modernen Küche, die viel Platz für professionelles Arbeiten und neue Ideen bietet. Und genau diese Abwechslung spiegelt sich auch im Küchenalltag wider: Neben unserem À-la-carte-Geschäft begleiten wir Hochzeiten, Firmenfeiern und private Veranstaltungen und veranstalten regelmäßig eigene Events mit wechselnden kulinarischen Konzepten. Statt jeden Tag die gleichen Gerichte zu kochen, erwarten Dich bei uns immer wieder neue Menüs, Veranstaltungen und Herausforderungen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Koch/Köchin (m/w/d), der/die Freude am Kochen hat, gerne eigene Ideen einbringt und Lust darauf hat, unsere Küche aktiv mitzugestalten. Bei uns erwarten Dich Abwechslung statt Küchenroutine, eine moderne Arbeitsumgebung, faire Arbeitszeiten, kurze Entscheidungswege und ein herzliches Team, in dem ein gutes Miteinander großgeschrieben wird. Klingt nach Deinem nächsten Job? Dann bewirb Dich jetzt bei uns! restaurant@hattersheimer-oelmuehle.de oder direkt telefonisch bei Frau Horn unter 0151 20587394 Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Aufgaben
- Du bringst Dich aktiv ein: Eigene Ideen, neue Gerichte und Rezeptvorschläge sind bei uns ausdrücklich willkommen.
- Du arbeitest sowohl im À-la-carte-Geschäft als auch bei unseren Hochzeiten, Firmenevents und besonderen Veranstaltungen mit.
- Du sorgst dafür, dass Dein Posten optimal vorbereitet ist und auch dann alles läuft, wenn in der Küche ordentlich was los ist.
- Du hast ein Auge für Qualität und übernimmst die Warenannahme sowie die Kontrolle unserer Lebensmittel.
- Du achtest auf einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Produkten und hilfst dabei, Waren clever einzusetzen und Verschwendung zu vermeiden.
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgst gemeinsam dafür, dass Qualität und Abläufe stimmen.
- Du hältst die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards zuverlässig ein.
- Und ganz wichtig: Du bist bei uns nicht einfach nur dafür da, Gerichte „abzuarbeiten“ – Du darfst Dich einbringen, mitdenken und unsere Küche aktiv mitgestalten.
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und bringst mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
- Deine Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Standards sind fundiert und du setzt sie routiniert im Arbeitsalltag um
- Teamarbeit liegt dir am Herzen und du bringst dich aktiv in die Zusammenarbeit mit deinen Kolleginnen und Kollegen ein
- Deine guten Deutschkenntnisse helfen dir, in der Küche effektiv zu kommunizieren und alle Arbeitsanweisungen sicher zu verstehen
Wir bieten
- Du kannst dich auf eine Essenszulage und kostenfreie Getränke freuen
- Ein starker Teamspirit erwartet dich bei uns
- Deine Arbeitszeiten sind fair und planbar gestaltet
- Du arbeitest eigenverantwortlich und hast kurze Kommunikationswege
Weitere Informationen