Die BONVITA Group ist ein Familienunternehmen mit Hauptsitz in Baden-Baden. Wir sind die „Glücklich-Macher“ mit hoher gastronomischer Kompetenz und verwöhnen über 80 Kunden in Deutschland und Österreich sowie täglich mehr als 10.000 Tischgäste mit viel Liebe und Leidenschaft!
Mehr über uns findest Du hier: <https://www.gamechanger.jobs/>
Anstellungsart: Vollzeit
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Deine Aufgaben
* Zubereitung von Speisen
* Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
* Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
* Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
* Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
* Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA- Vorgaben
* Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
* Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
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Dein Profil
* Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
* Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
* Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
* Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
* Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
* Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
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Wir bieten Dir
* Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
* Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
* Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
* Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
* Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
* Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
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Interessiert?
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Gehalt
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BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
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