(Junior) Operativer Einkaufsmanager (m/w/d) ohne Personalverantwortung
Bratzler & Co. GmbH
Karlsruhe
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Urlaub >= 30
Teilweise Remote
Neu:
24.05.2026
Ref-Nr: 16217222
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(Junior) Operativer Einkaufsmanager (m/w/d) ohne Personalverantwortung
Bratzler & Co. GmbH
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Die Bratzler & Co. GmbH ist ein international tätiger Fruchtimporteur und Teil einer internationalen Unternehmensgruppe mit Niederlassungen in den Niederlanden und Südamerika. An unserem Stammsitz auf dem Karlsruher Großmarkt und in unserem Umschlagzentrum in Poeldijk (Niederlande) beschäftigen wir derzeit 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Spezialisiert auf den Import, die Reifung und die Vermarktung von Mangos und Avocados beliefern wir den Einzelhandel insbesondere in Deutschland, der Schweiz, Österreich, aber auch darüber hinaus.
Der strategische Ausbau unseres Leistungsspektrums verlief in den vergangenen Jahren sehr erfolgreich. Heute, nach über 100-jährigem Bestehen, verfügt unser mittelständisches Unternehmen über ein deutlich vergrößertes, internationales und frisches Team. Für unsere zukünftige Weiterentwicklung suchen wir begeisterungsfähige Menschen, die unser Team verstärken.
(Junior) Operativer Einkaufsmanager (m/w/d) ohne Personalverantwortung
Ihre Aufgaben:
* Sicherstellung der operativen Umsetzung von Einkaufs- und Lieferaktivitäten im Verantwortungsbereich
* Umsetzung von Beschaffungsstrategien und Marktanforderungen in kurz- und mittelfristige Maßnahmen
* Steuerung von Beschaffung, Disposition und Beständen unter Berücksichtigung von Nachfrage, Verfügbarkeit und Qualität
* Durchführung kurzfristiger Spotmarktkäufe in Abstimmung mit dem Sourcing Manager
* Erstellung von Analysen und Entscheidungsvorlagen für relevante Stakeholder
* Zentrale Schnittstelle zwischen Beschaffung, Vertrieb, Logistik und weiteren Bereichen
* Pflege und Dokumentation des Austauschs mit Lieferanten zur Planung, Qualität und Servicelevel
* Nachverfolgung von Direktimporten, Spotmarktaktivitäten und Lieferantenabwicklung
Anforderungen:
* Kaufmännische Ausbildung oder Studium im Bereich Betriebswirtschaft / Supply Chain Management oder vergleichbare Qualifikation
* Erste Erfahrung im internationalen Fruchthandel oder in einem ähnlichen Umfeld von Vorteil
* Analytische und ergebnisorientierte Denkweise sowie hohe Problemlösungskompetenz
* Strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise und die Fähigkeit, unter Termindruck verlässlich zu agieren
* Proaktive, teamorientierte und praxisnahe Arbeitsweise
* Verhandlungssichere Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse, z. B. Spanisch, sind von Vorteil)
* Sehr gute Kenntnisse in Microsoft Office, insbesondere Excel (fortgeschrittene Fähigkeiten erforderlich)
* Kommunikationsstärke...