Ihr Herz schlägt für herausragende Kulinarik und Sie haben ein Gespür dafür, wie man Gäste nicht nur verköstigt, sondern begeistert?
Sie behalten auch in einer lebhaften Küche souverän den Überblick, führen das Team mit Leidenschaft und Präzision und sorgen dafür, dass jedes Gericht den Weg perfekt aus der Küche findet?
Organisationstalent, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus – und Sie fühlen sich am Herd genauso zuhause wie andere im Urlaub?
Dann heißen wir Sie herzlich an der Ostsee willkommen!
Im Hotel Vju Göhren, einem arcona Sehnsuchtsort, wartet eine verantwortungsvolle Position auf Sie – mit kulinarischer Mitgestaltung, Führungsaufgaben in der Küche, einem starken Team an Ihrer Seite und einem sicheren Arbeitsplatz mit Zukunft.
Ihre zukünftigen Aufgaben sind...
Sie lieben es, Menschen zu begeistern – nicht nur mit gutem Essen, sondern mit echter Küchenkunst?
Sie jonglieren Pfannen, Team und Timing mit einer Leichtigkeit, die andere nur aus dem Fernsehen kennen – und behalten dabei trotzdem Ihr entspanntes Lächeln?
Dann sind Sie genau die Person, die wir an der Ostsee suchen!
Ihre Aufgaben – oder besser gesagt, Ihre täglichen Küchen-Abenteuer:
Sie unterstützen unseren Küchenchef als starke rechte Hand** , behalten den Überblick – selbst dann, wenn alle Gäste gleichzeitig beschließen, hungrig zu sein.
Sie sorgen dafür, dass jedes Gericht mit Herz, Qualität und perfektem Timing die Küche verlässt** – und behalten die Abläufe stets unter Kontrolle.
Sie koordinieren und motivieren das Küchenteam** , geben klare Ansagen und packen selbstverständlich selbst mit an, wenn’s heiß hergeht (in der Küche darf’s das auch wörtlich).
Sie bleiben ruhig, wenn’s turbulent wird** , und meistern auch spontane Änderungen im Menü oder kurzfristige Gästewünsche mit Professionalität und Humor.
Sie begleiten und fördern neue Kolleginnen , geben Küchenkniffe weiter und zeigen, wie man als Team auf hohem Niveau zusammenarbeitet.
Sie sorgen für Ordnung, Hygiene und perfekte Vorbereitung** , damit der Service nahtlos und effizient läuft – vom Mise en Place bis zum letzten Teller.
Sie bringen kreative Ideen ein** , entwickeln Gerichte weiter und gestalten gemeinsam mit dem Küchenchef unser kulinarisches Angebot.
Sie arbeiten eng mit Service und Küche zusammen** , kommunizieren klar, halten alle auf Kurs und sorgen dafür, dass das Zusammenspiel reibungslos funktioniert.
Das bringen Sie mit...
Feinfühliger Genussgestalterin:**
Sie haben ein Gespür für Aromen, Teamdynamik und den perfekten Moment – und wissen, wie man Gäste mit kulinarischer Qualität und Kreativität begeistert.
Erfahrung in der Küche? Unbedingt!
Sie bringen fundierte Kenntnisse aus der Gastronomie oder Hotellerie mit – idealerweise in einer verant...