Executive Chef (gn) Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihr Aufgabengebiet
* Verantwortlich für die Gesamtleitung der gastronomischen Abteilungen
* Kreation innovativer Speisekarten und Gerichte, die die Erwartungen die Gäste übertreffen
* Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche
* Entwicklung und Training der internationalen Küchenbrigade
* Enge Zusammenarbeit mit dem Management
* Warenwirtschaft, Bestellungen und Inventur
* Budgetplanung und -kontrolle sowie Bestandsverwaltung
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Ihre Qualifikationen
* Nachweisliche Erfahrung als Executive Chef oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
* Teamplayer mit ausgezeichneten Führungsqualitäten und einer positiven Einstellung
* Erfahrung mit großen operativen Küchenbetrieben
* Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägter Sinn für Qualität
* Exzellente Kenntnisse der internationalen Küche und Trends
* Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
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Gehalt
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Min €Max €
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Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Personaldienstleistungen • 11-50 Mitarbeiter
4 JobsUnternehmensporträt
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Mitarbeitervorteile
Firmenwagen
Firmenhandy
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
Flexible Arbeitszeiten
Gute Verkehrsanbindung
Homeoffice
Parkplatz
Firmenticket
Studienförderung
Die abgebildeten Mitarbeitervorteile sind unternehmensabhängig und können je nach Position und Abteilung abweichen.
Fakten
Branche** Personaldienstleistungen
Gegründet**
Adresse** Großneumarkt 20, Hamburg
Unternehmensgröße** 11-50
Über uns
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie, Touristik sowie alle artverwandten Branchen. An unseren fünf weltweiten Standorten erwarten Sie eingespielte und erfahrene Berater-Teams, die sich durch übergreifende Kompetenzen wie umfassendes Branchen Know-how, hervorragende Marktkenntnisse sowie exzellente Kontakte in der Branche auszeichnen. Als langjä...