Commis de Cuisine (m/w/d) - HOTEL MÜNCHEN CITY CENTER Affiliated by Meliá

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Commis de Cuisine (m/w/d) - HOTEL MÜNCHEN CITY CENTER Affiliated by Meliá
* HOTEL München City Center affiliated by Meliá
* München
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag
* Gehalt anzeigen
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Commis de Cuisine (m/w/d) - HOTEL MÜNCHEN CITY CENTER Affiliated by Meliá HOTEL München City Center affiliated by Meliá

Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein.
Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten , die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Ob Sie nun am Anfang Ihrer Karriere stehen oder ein erfahrener Experte sind, jedes Team-Mitglied bringt einzigartige Talente und Perspektiven mit, die zu unserer lebendigen sowie wertvollen Kultur beitragen.
Die Arbeit bei Meliá ist nicht einfach nur ein Job , sondern eine Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung. Wir glauben an die Förderung von Potenzialen und die Befähigung unserer Mitarbeiter , ihre Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu gestalten. Mit dem Schwerpunkt auf Innovation laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen , und sich gleichzeitig auf Ihre eigene Entdeckungsreise und Erfolgsgeschichte zu begeben.
Anstellungsart: Vollzeit
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Deine Aufgaben
Das erwartet Sie als Commis de Cuisine (m/w/d):
* Sie übernehmen sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf Ihrem Posten und sind für die Herstellung sowie Zubereitung der Speisen verantwortlich
* Sie gewährleisten die Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards auf Ihrem Posten sowie im gesamten Küchenbereich gemäß HACCP, gesetzlichen Vorgaben und internen Meliá-Standards
* Sie tragen Mitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Produkte
* Sie gehen sachgerecht mit allen Küchengeräten und Maschinen um und sorgen für deren sorgfältige Pflege
* Sie unterstützen Auszubildende und Praktikanten, weisen sie in ihre Arbeitsbereiche ein und stehen ihnen mit Fachwissen und Engagement zur Seite
* Gehaltsspanne von 2.725€ bis 3.016€ Bruttomonatsgehalt (je nach Qualifikation)

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Dein Profil
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
* Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie sind von Vorteil
* Leidenschaft für frische, kreative Küche und ein hoher Qualitätsanspruch
* Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
* Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
* Flexibilität und Freude daran, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten
* Gute Deutschkentnisse

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Was wir bieten
Meliá's way to work!
* Sie erhalten 30 Urlaubstage im Jahr, um sich ausreichend zu erholen.
* Wir übernehmen die Kosten des Deutschland-Tickets für Sie, damit Sie mobil sind.
* Sie erhal...