Cluster Executive Chef (m/w/d)

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Cluster Executive Chef (m/w/d)
* Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
* Stuttgart
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 1 Tag
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Cluster Executive Chef (m/w/d) Möven...

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Cluster Executive Chef (m/w/d)
* Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
* Stuttgart
* Feste Anstellung
* Vollzeit
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Cluster Executive Chef (m/w/d) Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 326 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Flughafen Stuttgart gelegen und in unmittelbarer Nähe zur Messe, bietet es einen Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld mit optimaler Verkehrsanbindung.
Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Flugreisende und Messegäste, die einen Aufenthalt mit kurzen Wegen und zuverlässigem Service schätzen. Ob an der Rezeption, in der Tagungsbetreuung, im Restaurant oder im Housekeeping – das Team sorgt mit Professionalität, Freundlichkeit und Effizienz dafür, dass sich Gäste jederzeit willkommen fühlen.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche, eine stilvolle Bar sowie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, das den Gästen einen gelungenen Start in den Tag ermöglicht.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Dynamik eines internationalen Flughafens mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Internationalität täglich im Mittelpunkt stehen.

Bewirb dich jetzt als Cluster Executive Chef (m/w/d)bei den Mövenpick Hotels Stuttgart Airport und Messe & Congress und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.09.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Stuttgart
Anstellungsart: Vollzeit
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Dein zukünftiges Aufgabenfeld
* Fachliche und disziplinarische Leitung der gesamten Küchenbrigade mit Fokus auf Motivation, Dienstplanung und Weiterentwicklung
* Entwicklung kreativer, wirtschaftlich sinnvoller Menü- und Speisenangebote für À-la-carte-Geschäft, Buffets, Bankette und Sonderveranstaltungen
* Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation sowie Einhaltung aller HACCP-Vorgaben und interner Qualitätsstandards
* Kontrolle von Wareneinsatz, Lagerbeständen und Lieferketten – inklusive Inventuren und Prozessoptimierungen
* Förderung individueller Talente im Team und Aufbau einer motivierten Küchencrew mit klarer Kommunikation
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorleben einer strukturierten, ruhigen Arbeitsweise – auch in Stoßzeiten
* Enge Abstimmung mit Service, Eventteam und Hotelleitung zur Schaffung eines rundum gelungenen Gästeerlebnisses

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Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie fundiertes Fachwissen in der Zubereitung vielfältiger Gerichte und Spezialitäten
* Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Küche und umfassendes Verständnis für die Abläufe in der Gastronomie
* Gute Kenntnisse der Hygienestandards sowie fundierte ...