Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant ROCA

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Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant ROCA
* Waldorf Astoria Berlin
* Berlin
* Feste Anstellung
* Vollzeit
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Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant ROCA Waldorf Astoria Berlin

Waldorf Astoria Hotels and Resorts®
Extraordinary Places. A Singular Experience.
Join the world's most famous hotel brand!
Im Herzen der Berliner City West präsentiert sich das Waldorf Astoria Berlin unmittelbar an der geschichtsträchtigen Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche gelegen.
In Anlehnung an den Mythos des berühmten Originals in der New Yorker Park Avenue kombiniert mit einem kräftigen Schuss Berliner Weltoffenheit bietet das Waldorf Astoria Berlin eine erstklassige Adresse im Herzen des besten Einkaufs-, Touristen- und Handelsviertels der deutschen Hauptstadt. Das 31-stöckige und 118 Meter hohe Waldorf Astoria Berlin beeindruckt mit luxuriösem Interieur, herausragendem Service und atemberaubenden Blicken über die Hauptstadt.
Wir suchen dich schon bald für die Besetzung der folgenden Position:
Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant ROCA
Anstellungsart: Vollzeit
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Ihre Aufgaben
Du bist mit Leidenschaft Gastgeber? Du liebst es, die Wünsche der Gäste von den Augen abzulesen?
Dann suchen wir dich für unser Restaurant ROCA !
Einst Treffpunkt der intellektuellen Elite Berlins, gingen im heutigen ROCA Künstler und Schriftsteller, wie Bertold Brecht, Kurt Tucholsky und Billy Wilder ein und aus. Noch heute spürt man hier den unkonventionellen Geist vergangener Tage, der jetzt neu interpretiert, in einem modernen Konzept umgesetzt wird.
Deine Aufgabe als Chef de Rang (m/w/d) ist unter anderem die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während deiner Schicht. Du bist für die Anleitung der Commis de Rang und die Einhaltung der Waldorf Astoria Qualitätsstandards zuständig. Du bist außerdem erster Ansprechpartner für unsere Gäste und somit zuständig für die Erfüllung aller Gästewünsche sowie für das Complaint Handling. Des Weiteren arbeitest du neue Mitarbeitende und Auszubildende ein.
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Ihr Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation und konntest bereits wertvolle Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sammeln.
Mit deiner serviceorientierten Persönlichkeit überzeugst du durch ein souveränes Auftreten, Organisationstalent und ein hohes Maß an Eigenverantwortung. Auch in anspruchsvollen Situationen behältst du den Überblick und arbeitest flexibel, belastbar sowie lösungsorientiert.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse sind herzlich willkommen und runden dein Profil ab.
Ein gepflegtes Erscheinungsbild, ausgeprägte Kommunikationsstärke und Leidenschaft für exzellenten Service machen dich zu einer wertvollen Bereicherung...