Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Führung von Schichten im à la Carte Service
• Organisation und Betreuung von Banketten im Haus
• Betreuung unserer Tagungsgäste vor Ort
• Anleitung und Training der Auszubildenden
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Führen von Mitarbeitern
• Mitwirken an einem in jeder Beziehung reibungslosen Ablauf
• Fördern des Verkaufs durch fachliche Beratung über das Speisen- und Getränkeangebot
• Selbstständige Arbeitsweise auf Ihrem Posten im à la Carte- und Bankettgeschäft

Wir erwarten

• Eine Ausbildung als Koch / Köchin
• Erfahrungen in einem ähnlichen Betrieb und verschiedenen Posten
• Kostenbewusstes, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Ein gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und Engagement
• Eine qualitativ hochwertige, frische und schmackhafte Zubereitung der Speisen
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team
• Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit

Wir setzen Leistungsbereitschaft, gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres, absolute Loyalität sowie Vertrauenswürdigkeit voraus und bieten dafür einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.