Betriebliche*r Küchenleiter*in / Küchenchef*in für mehrere Küchen (w/m/d)

Firmen von A-ZKarriere-MagazinTools & RechnerFür Arbeitgeber
Was?
Wo?
Job schnappen

Betrieblicher Küchenleiterin / Küchenchef*in für mehrere Küchen (w/m/d)
Kindertagesstätten SüdOst
Berlin
Vollzeit
Teilzeit
Gesundheitsangebote
Flexible Arbeitszeiten
13. Monatsgehalt
Jobticket
Tarifvergütung
Urlaub ...

Firmen von A-ZKarriere-MagazinTools & RechnerFür Arbeitgeber
Was?
Wo?
Job schnappen

Betrieblicher Küchenleiterin / Küchenchef*in für mehrere Küchen (w/m/d)
Kindertagesstätten SüdOst
Berlin
Vollzeit
Teilzeit
Gesundheitsangebote
Flexible Arbeitszeiten
13. Monatsgehalt
Jobticket
Tarifvergütung
Urlaub >= 30
Vermögenswirksame Leistung
20.07.2026
Ref-Nr: CAL 01/26
Jetzt bewerben
Betrieblicher Küchenleiterin / Küchenchef*in für mehrere Küchen (w/m/d)
Kindertagesstätten SüdOst
Ref-Nr: CAL 01/26
Jetzt bewerben
Jetzt bewerben
Jetzt bewerben
Die Kindertagesstätten SüdOst sind ein Eigenbetrieb des Landes Berlin. Wir betreiben 44 Kindertagesstätten in den Berliner Bezirken Treptow-Köpenick und Neukölln, in denen täglich bis zu 4.800 Kinder betreut und gefördert werden.
Zur Verstärkung unseres Küchenbereiches suchen wir ab 01.12.2026 unbefristet, in Vollzeit, einen engagierten
Betrieblichen Küchenleiterin / Küchenchef*in für mehrere Küchen (w/m/d)
Kennziffer: CAL 01/26
Entgeltgruppe: E10 TV-L
Vollzeit (39,4 Wochenstunden)
Bewerbungsfrist bis 04.08.2026
Ihre Aufgaben
Fach- und Dienstaufsicht für 85 Mitarbeiterinnen in 38 Küchen
Erster Ansprechpartnerin für alle Mitarbeiterinnen in den Küchen
* Personalplanung, Urlaubsplanung, Ausfallzeiten
* Erstellung und Überwachung des Budgets, Pflege der Lieferanten, Überwachung des Einkaufs, Monatsabschluss, jährliche Inventuren
* Erstellung, Pflege und Weiterentwicklung des internen HACCP –Konzeptes des Eigenbetriebes
* Vorbereitung und Durchführung aller gesetzlich vorgeschriebenen Belehrungen und Schulungen
* Erstellung von Speiseplänen, Kalkulationen und Rezepturen
* Fachliche Beratung/Praxisberatung im Team oder in Einzelgesprächen

Ihr Profil
eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin
eine mindestens fünfjährige Berufserfahrung als Köchin
* eine mindestens dreijährige Erfahrung einer personellen und wirtschaftlichen Verantwortung für mehrere Küchen zeitgleich
eine mindestens einjährige Erfahrung in der Leitung von Küchen mit mindestens 1000 bis 1500 Essen und mindestens 10 Mitarbeiterinnen
* eine gültige Fahrerlaubnis der Klasse B ist unabdingbar
* Erfahrung in der Ernährung von Kindern ist wünschenswert
* Kenntnisse über die Deutsche Gesellschaft für Ernährung
* eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
* überdurchschnittliche Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit
* Selbständigkeit, Flexibilität, Entscheidungskompetenz
* Überzeugungsfähigkeit und lösungsorientiertes Handeln
* Teamfähigkeit sowie eine gute Kooperations- und Kommunikationsfähigkeit

Wir bieten Ihnen
* ein unbefristetes Arbeitsverhältnis im öffentlichen Dienst.
* eine Bezahlung nach den im Land Berlin geltenden Tarifverträgen des öffentlichen Dienstes.
* die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch eine flexible Arbeitszeitgestaltung und die Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung.
eine Prüfung der Anerkennung von förderlichen Beschäftigungszeiten sowie d...