Unsere Philosophie Herzlichkeit, Respekt, Kompetenz, Teamgeist, Neugierde und Nachhaltigkeit – das sind die Werte, an denen wir uns orientieren.
Über uns Die Villa Collection ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit drei Hotels, einer Vinothek, einem Concept Store und einem SPA in der Metropolre...
Unsere Philosophie Herzlichkeit, Respekt, Kompetenz, Teamgeist, Neugierde und Nachhaltigkeit – das sind die Werte, an denen wir uns orientieren.
Über uns Die Villa Collection ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit drei Hotels, einer Vinothek, einem Concept Store und einem SPA in der Metropolregion Rhein-Neckar (Leimen).
Gastgeber aus Leidenschaft Wir verstehen uns als lernende Organisation und suchen Gastgeberpersönlichkeiten, die Teamgeist, Ideen und Engagement einbringen. Fachkräfte, die ihr Wissen an Auszubildende weitergeben oder selbst als Ausbilder tätig sein möchten, sind bei uns herzlich willkommen. _Bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!_ Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Barchef (m/w/d). Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit
Dein persönliches Wirkungsfeld
Verantwortung für einen reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf des täglichen Barbetriebs
Gastgeberrolle an der Bar mit professioneller und herzlicher Betreuung unserer Gäste
Kompetente Beratung zu unserem Getränkeangebot sowie aktiver Verkauf hochwertiger Produkte
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Cocktails, Longdrinks sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken
Sicherstellung eines gepflegten, strukturierten und professionellen Erscheinungsbildes aller Barbereiche
Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Bestandskontrollen und Inventuren
Mitwirkung bei der Entwicklung und Optimierung unserer Getränkekarten, Signature Drinks und saisonalen Specials
Führung, Motivation und Einarbeitung des Bar- und Serviceteams
Planung, Organisation und Koordination effizienter Arbeitsabläufe innerhalb des Teams
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
Unterstützung bei der Dienstplanung sowie enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dem F&B-Management
Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Professioneller Umgang mit Gästefeedback sowie souveräne Bearbeitung von Reklamationen
Unterstützung und operative Mitarbeit bei Veranstaltungen, Events und besonderen Aktionen
Kontinuierliche Weiterentwicklung des Barangebots und aktiver Beitrag zur Steigerung der Gästezufriedenheit
Womit Du uns überzeugst
Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für Barkultur, hochwertige Getränke und gelebte Gastfreundschaft
Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein souveränes, professionelles Auftreten
Kreativität sowie ein gutes Gespür für Trends und moderne Barkonzepte
Gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise gute Englischkenntnisse
Deine Benefits und warum du Teil der Villa Familie werden solltest
Attraktives Gehalt
Übertariflicher Urlaubsanspruch
Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld - ab dem 2. Beschäftigungsjahr
5-Tage-Woche ohne Teildienst und flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels (z. B. Personights, Family & Friends), und unseren Shops
Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und gute Verkehrsanbindung
Temporäre Personalzimmer – ideal für den Einstieg, wenn du von weiter her kommst
Bereitstellung der Mitarbeiteruniform je nach Position
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive individueller Entwicklungsprogramme und begleitender Leadership-Trainings
Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe und aktive Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
Kurze Wege, klare Werte – bei uns triffst du auf eine familiäre Atmosphäre und kompetente Ansprechpartner
Gestaltungsspielraum für Innovationen in einer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur
Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team, das Erfolge gemeinsam feiert – auch bei jährlichen Mitarbeiterevents