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Bäcker bzw. Konditor (m/w/d) in der Produktion im 3-Schicht Betrieb
Dr. Karg GmbH
Schwabach
Vollzeit
Weiterbildungsangebote
Firmenevents
Gute Verkehrsanbindung
Vermögenswirksame Leistung
Neu:
18.09.2026
Ref-Nr: YF-21361
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Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d)
(Vollzeit)
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Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten.
Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d)
(Vollzeit)
Das macht Ihren neuen Arbeitsalltag aus:
* Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs
* Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsabläufe
* Bereitstellung der Bestreuung an den Linien
* Teigbereitung und -verarbeitung
* Verantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung, etc.), Gare und Backen des Knäckebrots
* Überwachung des Sortenwechsels
* Enge Kommunikation mit dem Schichtleiter
* Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit
* Weisungsbefugnis gegenüber den Bäckerhelfern
* Kontrolle des Mehlsiebs
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder in einem anderen