Ausbildung Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

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Ausbildung Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Hotel Deimann GmbH & Co. KG
Schmallenberg
Vollzeit
Weiterbildungsangebote
Mitarbeiterrabatte
Neu:
29.08.2026
Ref-Nr: 16414737
Jetz...

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Hotel Deimann GmbH & Co. KG
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Und wo sie hinführt? Entscheidest Du.
Verwöhnen. Begeistern


Du suchst schon jetzt nach einem spannenden, vielseitigen und zukunftssicheren Beruf?
Du gehst gerne auf Menschen zu, liebst Abwechslung und möchtest lernen, wie aus einem guten Restaurantbesuch oder einer besonderen Veranstaltung ein unvergessliches Erlebnis wird?
Dann starte deine Ausbildung im Hotel Deimann und werde Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft!
Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2027
Bei uns lernst du in einem familiengeführten 5-Sterne-Superior-Hotel, wie professioneller Service, persönliche Aufmerksamkeit und echte Herzlichkeit zusammenwirken. Dabei bist du von Anfang an Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt, Wissen weitergibt und sich aufeinander verlassen kann.
Das erwartet dich:
* Gäste freundlich empfangen, beraten und betreuen
* Speisen und Getränke fachgerecht servieren
* Tische und Veranstaltungsräume vorbereiten und eindecken
* Speise- und Getränkekarten kennenlernen und Gästen passende Empfehlungen geben
* Grundlagen der Wein-, Getränke-, Kaffee- und Gläserkunde
* professionelle Beratung zu Speisen, Getränken und passenden Kombinationen
* Bestellungen aufnehmen, weitergeben und abrechnen
* unterschiedliche Servierarten und Arbeitsabläufe kennenlernen
* Veranstaltungen, Feiern, Tagungen und besondere Aktionen vorbereiten und begleiten
* Veranstaltungsabläufe mitplanen und im Team umsetzen
* Reklamationen freundlich und lösungsorientiert bearbeiten
* Einhaltung unserer Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
* Zusammenarbeit mit Küche, Empfang und weiteren Hotelabteilungen
* verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Getränken, Arbeitsmaterialien und Hoteleigentum

Qualifikation:
Du passt gut zu uns, wenn du:
* gerne mit Menschen arbeitest
* freundlich, aufmerksam und hilfsbereit bist
* Interesse an gutem Essen, Getränken und Veranstaltungen hast
* zuverlässig und pünktlich bist
* gerne im Team arbeitest und andere respektvoll behandelst
* offen für Feedback bist und dich weiterentwickeln möchtest
* auch in lebhaften Situationen freundlich und konzentriert bleibst
* Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen legst
* sorgfältig und verantwortungsbewusst arbeitest
* bereit bist, Verantwortung zu übernehmen
* auch an Wochenenden und Feiertagen arbeiten kannst - denn genau dann erleben unsere Gäste viele ihrer schönsten Momente

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